Petra e Black Princess conquistam medalhas de prata na IV Copa Sul-Americana de Cerveja

Pelo segundo ano consecutivo, as marcas Petra e Black Princess, do Grupo Petrópolis, foram premiadas na IV Copa Sul-Americana de Cerveja, um dos principais concursos internacionais de cerveja realizado no Brasil, em Bento Gonçalves (RS). Na premiação, a cerveja Petra Premium Escura ganhou a medalha de prata na categoria American-Style Dark Lager, enquanto a cerveja especial de trigo Black Princess Doctor Weiss conquistou prata na categoria South German-Style Kristal Weizen.

Concurso internacional reúne cervejarias de sete países

Realizada em um dos principais destinos turísticos do Rio Grande do Sul, a competição é organizada pela Revista da Cerveja e segue critérios rigorosos de avaliação, com base em parâmetros internacionais estabelecidos por entidades como a Brewers Association e o Beer Judge Certification Program (BJCP). A iniciativa valoriza a excelência técnica e sensorial das cervejas, além de fomentar o desenvolvimento do setor na América do Sul. Nesta edição, participaram 264 cervejarias de sete países (além do Brasil, Argentina, Chile, Colômbia, Equador, Paraguai e Uruguai), com um crescimento de 45% nas inscrições.

Qualidade e inovação no portfólio do Grupo Petrópolis

“O reconhecimento pela Copa Sul-Americana de Cerveja é importante para reforçarmos o compromisso com a qualidade e com a inovação de nossos produtos. Estar presente em um evento desse porte, em uma região tão relevante para o universo cervejeiro, nos permite trocar experiências, acompanhar tendências e apresentar a diversidade do nosso portfólio”, afirma Bruna Alonso, gerente de Marketing do Grupo Petrópolis.

Mais de 50 prêmios em concursos nacionais e internacionais

Nos últimos anos, as cervejas do Grupo Petrópolis ganharam mais de 50 prêmios em concursos nacionais e internacionais, e os rótulos especiais têm forte presença nessa lista. “Essas conquistas são resultado do trabalho cuidadoso dos nossos mestres cervejeiros e reforçam a excelência que buscamos em cada detalhe da produção. Os prêmios nos motivam a seguir inovando e desenvolvendo produtos que surpreendam o consumidor”, diz Diego Gomes, diretor industrial do Grupo Petrópolis.

Black Princess Doctor Weiss amplia histórico de medalhas

A premiação na Copa Sul-Americana é o segundo reconhecimento da Black Princess Doctor Weiss somente neste ano – o primeiro ocorreu no mês passado, no Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau (SC). A Doctor Weiss é o rótulo mais premiado do Grupo Petrópolis, com 13 medalhas nacionais e internacionais.

• Estilo cerveja especial de trigo
• Receita água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo
• Amargor 16 IBU
• Teor alcoólico 5,2%

Petra Premium Escura se destaca entre as dark lagers

Já a Petra Premium Escura é outro rótulo do portfólio do Grupo que acumula prêmios em concursos nacionais e internacionais. Essa cerveja escura é feita a partir de maltes com diferentes graus de torra, o que garante a cor escura do líquido, com um sabor tostado e um discreto dulçor, provenientes dos tipos de maltes utilizados.

• Perfil sabor tostado com discreto dulçor
• Maltes diferentes graus de torra
• Amargor 13 IBU
• Teor alcoólico 4,4%