Bares e restaurantes projetam alta de até 30% no Dia das Mães em Pernambuco

O setor de bares e restaurantes em Pernambuco chega ao Dia das Mães de 2026 com expectativa de forte movimento e aumento expressivo no faturamento. Pesquisa da Abrasel em Pernambuco indica que 76% dos estabelecimentos projetam crescimento na data, considerada uma das mais importantes do calendário para o segmento.

Movimento pode crescer até 30% em um domingo

Além do otimismo captado no levantamento, a expectativa é de incremento significativo no fluxo de clientes. Segundo o presidente da entidade no estado, Tony Sousa, o movimento nos restaurantes pode crescer entre 20% e 30% em relação a um domingo comum.

Datas comemorativas puxam o setor

“O Dia das Mães está chegando e ele, junto com o Dia dos Namorados, forma as duas principais datas para o setor de bares e restaurantes. Isso faz com que todos os donos de estabelecimentos tenham uma animação, uma expectativa de incremento de movimento”, afirma.

Faixas de crescimento previstas na pesquisa

A pesquisa, realizada entre os dias 16 e 23 de abril, mostra que o crescimento esperado se distribui em diferentes faixas:

• 30% estimam aumento de faturamento entre 11% e 20%
• 20% projetam alta de 6% a 10%
• 8% esperam crescimento de até 50%
• 5% apostam em resultados acima de 50%

Cenário ainda é desafiador para as empresas

O bom desempenho previsto para a data ganha ainda mais relevância diante de um cenário financeiro que segue desafiador. Atualmente, 46% das empresas do setor têm pagamentos em atraso, enquanto 40% não conseguiram reajustar preços nos últimos 12 meses, o que pressiona as margens de operação.

Data é estratégica para recompor caixa

Para Tony Sousa, datas comemorativas como o Dia das Mães desempenham papel estratégico na sustentabilidade dos negócios. “São momentos fundamentais para recompor caixa, ampliar o movimento e dar fôlego aos estabelecimentos”, diz.

Orientação para o público e reforço na operação

O dirigente também destaca a mobilização do setor para receber o público, com reforço na operação e estímulo à organização dos clientes. “Os restaurantes estão se preparando para receber você. A dica é reunir a família, escolher o restaurante de preferência e, se possível, fazer reserva. E, ao reservar, respeitar o horário, para que a operação funcione bem”, orienta.

Experiência em família além do consumo

Mais do que um impulso econômico, a data também carrega um significado simbólico para o setor. “É um momento de confraternização, de estar em família. Levar as mães para um restaurante é um presente que vai além do consumo, é uma experiência de celebração”, completa.

Recuperação gradual com margens apertadas

Os dados mais recentes indicam que o setor vem em trajetória de recuperação gradual. Em março, 55% das empresas registraram aumento de faturamento em relação a fevereiro, embora apenas 37% tenham operado com lucro no período, evidenciando um ambiente ainda pressionado por custos e endividamento.

Otimismo com cautela para o Dia das Mães

A expectativa para o Dia das Mães, portanto, combina otimismo com cautela. Enquanto o aumento de demanda deve impulsionar o caixa das empresas, os desafios estruturais seguem no radar dos empresários do setor.